Άρθρα στην κατηγορία: Ταξιδιωτικά
On the Road again
Δε συνηθίζω να διαφημίζω όσα κάνουμε. Όμως είναι δύο άρθρα, δύο δυνατές στιγμές, από το περσινό ταξίδι μας στις ΗΠΑ τα οποία έγραψα με συγκίνηση και όλη την αγάπη που γεννήθηκε στο δρόμο, ψηλαφώντας γέλια και πληγές. Στο τελευταίο τεύχος …
Euskadi Extea και χρόνια πολλά!
Έτσι λένε ένα ωραίο εστιατόριο εντός πολιτιστικού κέντρου των Βασκων στη Βαρκελώνη. Πάει να πει Η Βασκική Εστία. Έτσι συνάντησα το 2008. Στη Βάσκικη Εστία – όχι της Βαρκελώνης, μα την αληθινή. Στη χώρα των Βάσκων, σε αυτή που τη …
Μια μπουκιά ταξίδι
Καθε φορά που πεθυμάμε να φύγουμε και δεν μπορούμε, μαγειρεύω. Παντα μαγειρεύω, μα τότε μαγειρεύω αλλοιώς, αναζητώντας, νοσταλγώντας και σπουδάζοντας εκείνη τη γεύση που ξέρω πως ποτέ δε θα είναι η ίδια μα δίνει αφορμή να ταραχθούν τα ήσυχα νερά …